Refazenda
Sobre o tempo.
O tempo...
O tempo mesmo nunca esta lá quando precisamos dele. Aqueles ultimos minutos, horas ou dias dos momentos mais queridos, o tempo sempre passa e escapa com eles.
Mas faz algum tempo que decidimos cuidar do tempo. Para que assim, quem sabe, consigamos não deixá-lo escapar com esses momentos tão preciosos. E começamos uma breve história, que talvez seja um simples lampejo, ou uma lembrança de um tempo gostoso da juventude...
Ou talvez, consolide algumas idéias e princípios, que guiem e fortaleçam a nossa caminhada... seja qual for o rumo que esta tome.
Sejam bem vindos... a um pouco da nossa história, e do nosso tempo, que tentamos cuidar e guardar. Pra no futuro sem dúvida sentir saudade de tudo que foi!
Luiz Henrique
Estudante de engenharia agronômica, integrante do Grupo de Extensão de São Pedro.
Agrônoma formada pela Esalq-USP e pela AgroParisTech, Mestre em Ecologia Aplicada na Esalq-USP. Desenvolve projetos e pesquisas sobre circuitos curtos alimentares. Secretaria executiva da Rede Guandu, grupo de consumo responsável de Piracicaba.
Cientista dos Alimentos (Esalq-USP), especialista em nutrição e gastronomia (Institut LaSalle Beauvais, França), mestranda no programa de Ecologia Aplicada (Esalq-USP)
Estudante de engenharia florestal. Secretário do Núcleo de Agroecologia Nheengatu, Esalq.
Gestor Ambiental com experiência em projetos e práticas de uso racional da água.
Biólogo, especialista em educação ambiental e sustentabilidade; atualmente Mestrando em Ecologia Aplicada na Esalq/USP, na área de ambiente e sociedade.